去香港留学办理护照的步骤如下：
领取并填写申请表
到所在市公安局出入境管理处（科）领取出国申请审批表。
在公安局指定地点拍摄护照照片。
准备申请材料
户口簿原件及其复印件（户口簿内盖有“户口专用章”的一页及申请者本人页复印件一份）。
身份证原件及复印件。
省教育厅文件。
照片三张。
填妥并盖有单位印章的因私护照申请表。
护照工本费200元。
提交申请并等待审批
将所有材料送入户口所在地公安局，并请求当地公安局将个人信息数据传给省公安厅。
申请护照EMS特快专递业务，将护照寄至省教育国际交流服务中心。
办理往来港澳通行证及签注
拿到护照后，向户籍所在地的公安部出入境管理局申办往来港澳通行证及往来港澳签注。
注意事项
所有复印件不要自行剪切，所有信息必须与身份证、户口本一致，否则会影响护照和签证的办理。
在领取、换发、补领居民身份证期间，可以提交临时居民身份证、户口簿及其复印件。
未满16周岁的公民需要由其监护人陪同，并提交监护证明。
建议提前规划好时间，确保所有材料准备齐全，以便顺利办理护照。如果有任何疑问，可以咨询当地公安局出入境管理部门或相关机构获取详细帮助。