外国学生选择来中国读大专，如刘铭文选择就读常州机电职业技术学院，可能有几个原因：
教育模式
常州机电职业技术学院可能提供了一种实用主义的教育模式，注重实践能力的培养，课程设计紧贴行业需求。
就业前景
该校的毕业生就业率不错，多数学生选择专升本提升学历，说明学校在当地及行业内有一定的认可度。
个人兴趣
学生可能对中国文化或特定专业有浓厚的兴趣，选择了一所适合自己的学校。
经济考虑
选择大专院校可能出于经济考虑，因为大专教育相对于本科教育来说，费用可能更低。
文化体验
中国作为一个拥有悠久历史和灿烂文化的国家，其独特的文化魅力也可能是吸引外国留学生的一个重要因素。
政策优惠
中国政府为外国留学生提供了奖学金项目和丰富的学术交流机会，这可能也是吸引外国学生来华留学的一个原因。
综上所述，外国学生选择来中国读大专，可能是基于对教育模式、就业前景、个人兴趣、经济考虑、文化体验和政策优惠的综合考量。每个人的选择都有其独特性，不能一概而论。