中职生想要去北欧留学，可以考虑以下几种途径：
专升本
大专学历在北欧部分国家是被承认的，可以考虑专升本项目。
条件允许的话，也可以直接申请北欧的高中课程。
语言要求
北欧大部分学校以当地语言授课，例如瑞典和冰岛需要提交语言证明。
英语授课的项目较少，但研究生课程通常以英语授课。
爱尔兰留学途径
预科课程：没有雅思或托福成绩的中职生可以选择爱尔兰国立理工学院预科课程。
语言课程：具有一定英语基础的中职生可以选择理工学院的语言课程，之后升读大学课程。
直接申请：英语成绩达到一定标准的中职生可以直接申请理工学院的相关课程。
申请流程
查询学校信息，了解招生要求。
提交留学申请表及相关材料，如成绩单、语言成绩、个人陈述等。
等待面试通知并完成面试。
等待录取通知，并办理签证及相关手续。
最后飞往北欧开始留学生活。
请注意，以上信息仅供参考，具体申请流程和要求可能因国家和学校而异。建议直接咨询目标学校或留学服务机构获取最新信息