情侣一起出国留学，需要分别办理各自的留学签证和可能的配偶陪读签证。以下是具体的步骤和注意事项：
确定签证类别和准备申请材料
自费留学：需要办理学生签证，并准备护照、录取通知书、银行存款证明、亲属关系证明等材料。
公派留学：需要办理公派留学签证，并准备相关审批表、护照登记表、证件照等材料。
婚姻登记
国内登记：双方均需回国到一方户口所在地的城市街道办事处或乡镇人民政府办理结婚登记，并持有护照及驻外使领馆出具的婚姻登记状况证明。
国外登记：如果双方均在国外，可以在当地婚姻登记机关办理结婚登记，但需注意驻在国是否承认中国使领馆办理的婚姻登记。
配偶工签
一方读书，另一方拿配偶工签：一方申请学生签证，另一方可以申请配偶工签以打工支持。具体政策可能因国家而异，例如新西兰政策要求一方申请Level 7及以上课程，另一方可以获得配偶工签。
签证申请
递交签证申请：准备好所有必要的申请材料后，到目标国家的领事馆递交签证申请。
等待审批：等待签证审批过程中，可能需要补充材料或面试。
取签证：签证审批通过后，到领事馆取签证。
其他注意事项
陪读签证：如果一方需要陪读，需要了解目标国家的陪读签证政策，并准备相应的材料，如结婚证、同居关系证明等。
经济支持：考虑经济支持问题，确保有足够的经济来源以维持留学期间的生活和学习。
综上所述，情侣一起出国留学需要分别办理学生签证和配偶工签（如果适用），并确保所有必要的婚姻登记和签证申请材料齐全。建议提前规划，了解并遵守各国的具体政策和要求，以确保留学过程的顺利进行。