留学时,食物的准备可以尽量简化,同时保证营养均衡和口味。以下是一些简单实用的留学食物制作方法:
土耳其鸡肉饭
食材:米、洋葱、冷冻杂蔬、冷冻菠菜、鸡腿肉、鸡精块。
调料:咖喱粉或其他调味料如孜然粉、豆瓣酱。
步骤:
1. 米泡水去淀粉。
2. 洋葱煎至透明微焦。
3. 鸡腿肉炒至表面变白。
4. 米加入锅中,加调料炒匀。
青椒牛柳
食材:牛肉、青椒。
调料:耗油、生抽、料酒、淀粉、黑胡椒、蒜末。
步骤:
1. 牛肉泡水去血水后切丝,腌制。
2. 牛肉炒至变色后捞出,青椒炒后与牛肉翻炒。
意大利面
食材:意大利面、各种酱料(红酱、青酱、白酱、黑酱)。
步骤:
1. 煮意大利面至软硬适中。
2. 拌上所选酱料即可食用。
土豆牛肉粥
食材:去骨鸡腿肉、土豆、番茄、牛肉。
调料:葱姜料酒、八角桂皮香叶干辣椒。
步骤:
1. 牛肉切块,土豆去皮切块,番茄切块。
2. 牛肉冷水下锅加调料煮开,撇去浮沫。
3. 加入番茄和土豆炖煮至软烂。
番茄肉丝洋葱披萨
食材:里脊肉、玉米、洋葱、番茄、马苏里拉芝士、面粉、牛奶、酵母。
步骤:
1. 面粉、牛奶、酵母揉成面团发酵后擀成饼状。
2. 馅料炒至七八分熟后铺在饼胚上。
3. 撒上马苏里拉芝士,电饭煲煮饭键两次即可。
蒜蓉虾仁
食材:虾仁、蒜蓉、蚝油、生抽。
步骤:
1. 虾仁腌制后煎至金黄。
2. 加入蒜蓉、蚝油、生抽翻炒。
金枪鱼牛油果拌饭
食材:米饭、牛油果、金枪鱼、寿司海苔。
步骤:
1. 米饭焖熟后,加入牛油果和金枪鱼拌匀。
2. 淋上酱油即可食用。
以上是一些简单易做且营养均衡的留学食物制作方法,你可以根据自己的口味和留学地的食材情况进行调整。希望这些建议对你有所帮助!