出国留学不退学会产生以下影响：
就业影响
无法获得毕业证书，影响在国内的就业，因为许多企业要求提供国外学历认证。
可能只能被国内承认高中或更低学历，难以找到理想工作。
学历认证
如果在国外未办理退学手续，回国后可能无法进行海外学历认证。
诚信档案
未办理退学手续可能被视为诚信问题，影响个人诚信档案。
学籍和户籍
如果未办理退学手续，学籍和户籍可能会留在原学校，影响将来想重读、参军等。
签证问题
如果在国外未办理退学手续直接回国，可能会被学校报告为缺勤，影响签证状态，再次申请学生签证可能困难。
学校处分
学校可能会根据旷课数量等对未办理退学手续的学生进行处分，如自动退学、开除学籍等，这些处分会记录在个人档案中。
建议如果决定出国留学，应先办理好退学手续，避免上述问题发生。