选择留学日语考试时，建议考虑以下因素：
目标：
首先明确你的留学目标，是申请日本的大学、大学院、语言学校还是其他教育机构。不同的目标对日语能力的要求不同。
学校要求：
不同学校对日语能力测试的要求不同。例如，一些大学可能要求JLPT的N1或N2证书，而有些则可能接受EJU或其他考试的成绩。
考试时间：
考虑你的时间安排和考试机会。JLPT每年有两次考试，分别在7月和12月；J.TEST则每月都有考试；NAT-TEST也是每月进行。
考试难度：
JLPT分为N1至N5五个等级，难度逐渐降低。N1级别难度最高，N5级别难度最低。EJU和J.TEST也有不同的难度设置，具体可以参考各自的考试大纲。
成绩认可度：
JLPT、EJU和NAT-TEST的成绩都被广泛认可，但具体认可度可能因学校和申请项目而异。建议提前了解目标学校和项目的具体要求。
实际应用能力：
如果你希望申请的是语言学校或进行短期留学，NAT-TEST可能是一个更好的选择，因为它更注重实际应用能力。
基于以上因素，以下是一些具体建议：
申请大学或大学院：建议选择JLPT，尤其是N1或N2级别，因为这些成绩通常被广泛认可，能够满足大多数大学的要求。
申请语言学校：J.TEST是一个不错的选择，因为它不仅认可度高，而且考试频率高，出成绩也快，适合短期留学和语言学习。
商务日语：如果你希望在商务场合使用日语，BJT是一个很好的选择，它涵盖了从初级到高级的各个层次。
最后，建议你提前了解并确认目标学校和项目的具体要求，以便选择最适合自己的日语考试。