留学妹在中国可以从事多种活动，以下是一些可能的选择：
教学兼职
外教：许多留学生选择成为英语或其他语言的外教，因为薪资较高且工作环境相对轻松。在一线城市，外教一小时可以赚取200到500元，在三四线城市一次课程也能赚到100元。
中文教师：随着中国在世界范围内的影响力增加，越来越多的外国学生需要学习中文，因此中文教师的需求也在不断增长。
企业工作
普通职员：一些在国外学习不下去的留学生回国后，可以找到企业上班，虽然薪资待遇不会太高，但也不会太差。一些国企由于竞争激烈，留学生需要具备一定的实力和背景才能进入。
创业：有些留学生凭借在国外学习和生活的经历，选择回国创业，尤其是在互联网等新兴行业。他们可以利用自己的新思想和新技能，开辟新的商业机会。
服务行业
服务员：虽然工资较低，但有些留学生选择在一些餐厅、酒店等服务行业工作，积累实际工作经验。
其他兼职
翻译：有些留学生具备语言优势，可以在中韩合资或涉韩的企业从事翻译工作。
助教：一些公司会招聘母语为英语的留学生担任助教，待遇通常较为丰厚。
需要注意的是，以上信息仅供参考，具体情况还需根据个人情况和市场需求进行选择。同时，留学生在中国应遵守法律法规，避免从事任何违法活动。