去贵州日本留学时，可以带一些以下食品：
干货类
紫菜、木耳、干蘑菇：这些食材在日本不便宜，带一些备用，可以用水泡开后做菜。
海米（虾皮）：可以带2-3包，用于做菜时调味，一包可以用很久。
红豆、绿豆：适合夏天煮降暑粥，重量允许的情况下可以带一些。
调料类
八角、花椒、大料：这些调料在日本很难买到且很贵，带一些可以用于做肉菜。
速溶汤料：如果不会做饭，可以多带些，重量轻且易保存。
自己会做饭的调料：带3-5包，如酱油、醋等。
速食食品
方便面：可以带5袋，应对刚到日本时可能吃不惯日本方便面的情况，或者一时找不到物产店。
速食罐头或肉制品：如鸭舌、鸭脖、鸡脚等，方便自煮火锅，但需要注意肉类制品需要申报。
其他
老干妈、六婆辣椒粉：这些调料在日本可能买不到或价格较高，带一些可以调味。
牛肉干：可以带一些，但需要申报。
建议
尽量选择重量轻、易保存的食品，以减少行李负担。
根据个人口味和需求选择携带的食品，确保在日本的饮食需求得到满足。
注意肉类制品的申报和检疫要求，避免因手续问题带来麻烦。
希望这些建议对你有所帮助，祝你在日本留学期间生活愉快!