学刑法去日本留学的理由可以从以下几个方面进行阐述：
法律体系与历史渊源
日本和中国都属于大陆法系，两国之间有着深厚的历史渊源。中国自晚清时期开始学习借鉴日本的民法、商法、刑法等部门法，法学理论界的交流广泛而深入。
实务需求
日本与中国是近邻，经贸往来频繁，许多律师事务所都设有专门的日本部，需要精通日本法律的人才。出国留学可以让学生更深入地了解日本的法律环境，掌握那些在日本被视为理所当然的法律实践知识。
教育质量和就业市场
日本的法学专业教育质量和就业市场需求较高。学生可以选择专注于刑法的细分领域，如国际诉讼、刑法等。日本的法学毕业生在就业市场上具有较强的竞争力，能够在大型企业、跨国公司、律师事务所或政府机构中找到高薪职位。
语言与学术环境
掌握日语是赴日学习法学的重要一环，不仅是沟通工具，更是学术研究和课堂学习的基础。申请研究生课程时，日语水平至少需要达到N1，许多顶尖大学甚至要求N1分数达到130分以上。
国际法律事务
随着国际法律事务的增多，具备优秀日语能力和深厚法学背景的毕业生在国际法律事务中具有广阔的发展空间。他们能够在跨国公司、律师事务所或政府机构中发挥重要作用。
社会认可度
国内法学界对日本法学海归的认可度较高。许多法学界的学者和前辈都选择去日本学习，并获得较高的学术成就和认可。
综上所述，学刑法去日本留学具有多方面的优势，包括法律体系的历史渊源、实务需求、教育质量和就业市场、语言与学术环境、国际法律事务的发展以及社会认可度。这些因素共同使得日本成为学习刑法的理想选择。