外国留学生在国外吃什么菜系，主要取决于他们的个人口味、留学国家以及当地的文化习惯。以下是一些常见的菜系和食物：
中餐
川菜：如回锅肉、麻婆豆腐、冒菜、鸡公煲、火锅等，这些菜品在国外尤其是亚洲留学生中非常受欢迎。
粤菜：以清淡和推陈出新而出名，食物包括叉烧包、脆皮乳猪等。
饺子和锅贴：这些传统的中式面点在国外也有一定的市场。
东南亚菜
泰国绿咖喱、 越南春卷、 印尼炒饭等，这些菜系在东南亚留学生中很受欢迎。
西餐
披萨、汉堡、三明治等西式快餐在各国留学生中非常普遍。
意粉、番茄酱拌的意粉、水牛奶酪番茄沙拉、法式长棍面包等意大利美食。
豌豆汤、蔬菜沙拉、甜点煎饼、新鲜浆果等芬兰美食。
牛排、胡萝卜、四季豆、奶酪、新鲜水果等法国美食。
猪肉炒蔬菜、黑豆炒饭等巴西美食。
米饭、豆腐、韩国泡菜、新鲜蔬菜等韩国美食。
烤鸡肉、番茄黄瓜沙拉等希腊美食。
麦片粥、香肠等俄罗斯美食。
Torta三明治等墨西哥美食。
其他
日式麻糬：虽然起源于日本，但在亚洲其他国家也很受欢迎。
新加坡辣蟹、 鱼头咖喱等新加坡特色美食。
炸煎烤食物、蔬菜沙拉、土豆等西方国家常见的食物。
建议
尝试当地特色菜：留学生可以尝试当地的特色菜品，这不仅能够体验当地文化，还能增加饮食的多样性。
保持饮食平衡：尽管留学生可能更倾向于某一类食物，但保持饮食的多样性和营养均衡仍然非常重要。
自己做饭：如果条件允许，自己做饭可以更灵活地调整口味，同时也能学习当地的食材和烹饪技巧。
通过尝试不同的菜系，外国留学生不仅可以丰富自己的味蕾体验，还能更好地了解当地的文化和生活方式。