在日本开公司，留学生可以选择以下几种类型的企业：
贸易业务：
日本市场较为开放，鼓励创业，且基础设施完善。留学生可以选择从事仪表设备、鞋服等商品的进出口，这类公司通常不需要实体店铺，但申请签证时需要提供相关证明。
设计/广告/影视策划与宣传：
日本广告、动漫、电影行业发达，文化氛围浓郁，资源丰富。开设设计、广告、影视策划与宣传等相关公司所需公司用地小，投资成本较低，适合有相关经验的用户。
民宿酒店：
日本推行“观光立国”政策，旅游住宿需求旺盛。留学生可以选择开设民宿，投资成本较低，人力需求少，便于管理。但需要注意的是，民宿必须主动经营，创造本地就业。
电子商务：
随着互联网的发展，电子商务行业在日本迅速崛起。留学生可以选择开设网店，从事进出口贸易、在线零售等业务。这类业务起点低，适合初次创业者。
其他行业：
日本公司的经营范围几乎不受限制，留学生还可以选择其他行业，如财务、投资、医疗保健、船务运输、房地产、建筑、装饰装潢、信息网络、服装纺织、旅游、文化出版等。选择公司的范围与类型需明确具体目的。
建议
选择与自己专业或兴趣相关的行业，这样更容易上手并发挥自己的优势。
考虑市场需求和竞争情况，选择有潜力的行业，提高成功率。
了解日本的法律法规，确保公司注册和运营合法合规。
准备好足够的资金，以应对公司运营过程中的各种费用和税收。
通过以上分析，留学生可以根据自身情况和资源，选择最适合自己的公司类型进行创业。