去非洲学习的专业选择主要取决于个人的兴趣、职业规划以及市场需求。以下是一些建议的专业领域：
医学专业
中医：特别是针灸，已经在非洲获得了一定的认可。
西医：学一点西医知识在非洲也会很有帮助。
资源勘察
该专业毕业生通常在野外工作，待遇较好，尤其在非洲这样的地区。
小语种
学习法语、西班牙语等小语种在非洲非常吃香，翻译工资也较高。
工程技术
土木工程、工程造价、预算、财务、高级焊工等技术与工程类相关专业的学生，在非洲有较高的需求。
国际贸易和物流
随着中国企业在非洲的发展，国际贸易和物流专业的需求也在增加。
计算机编程
包括计算机科学、软件工程、数据科学与人工智能、网络工程和嵌入式系统等专业，这些专业在非洲的需求也在逐渐增加。
其他专业
经济开发类、财务、人力资源、后勤等职能部门的专业，在非洲的所有中国企业中都有需求。
建议
选择感兴趣的专业：首先，选择自己感兴趣的专业，这样在学习和工作中才能保持热情和动力。
考虑市场需求：了解非洲当地的需求，选择有较高市场需求的专业的，更容易找到工作机会。
语言能力：掌握一门或多门外语，特别是英语和法语，将大大增加在非洲工作的竞争力。
职业发展：考虑自己的职业规划，选择有助于职业发展的专业，以便在未来能够获得更好的发展机会。
综上所述，选择专业时，建议综合考虑个人兴趣、市场需求和职业规划，选择最适合自己的发展方向。