对于国外留学生来说，好消化的食物应该包括以下几类：
面食和米：
面食和米通常比较好消化，尤其是通过特殊烹调手段制作的食物，如发酵后的馒头、烘焙的面包、蒸米饭等。
酸奶和鸡蛋：
酸奶和鸡蛋也比较好消化，但鸡蛋在烹调时尽量避免油煎、水煮、蒸的鸡蛋羹或炒菜里添加的鸡蛋，而打到汤里的鸡蛋相对更好消化。
素食类：
豆制品、蔬菜和水果等素食类食物相对比较好消化，例如萝卜、冬瓜、土豆、苹果、葡萄、西瓜等。
流质和半流质食物：
如牛奶、豆浆、米汤、菜汁、果汁、蒸鸡蛋、蛋糕、豆腐、各种粥、面条、菜沫等，这些食物容易被消化和吸收。
高纤维食物：
全麦面包、燕麦片、糙米、水果、蔬菜、豆类等高纤维食物有助于消化系统更好地运转，促进肠道蠕动。
发酵食品：
酸奶、酵母面包、发酵豆腐等含有大量益生菌，可以促进肠道菌群平衡，帮助消化。
清淡易消化的食品：
如粥、汤、蒸菜等，可以减轻胃肠道负担，帮助消化。
低脂肪的肉类：
鱼类和海鲜富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，比一些肉类更容易被人体消化，适合用蒸或烤的方式烹饪。
避免辛辣、刺激、生冷的食物：
这些食物可能会加重胃肠道负担，影响消化。
适量食用坚果和种子：
如核桃、杏仁、亚麻籽、南瓜籽等，它们富含健康脂肪和纤维，有助于促进肠胃蠕动，但要注意摄入量。
综上所述，国外留学生在选择食物时，应以清淡、易消化、高纤维的食物为主，同时注意营养均衡，避免偏食和暴饮暴食。适量食用各种粥类、蔬菜、水果、酸奶和坚果种子等食物，有助于改善消化，保持身体健康。