留学生想要在家通过做菜赚钱，可以考虑以下几个受欢迎的菜肴：
钵钵鸡 特点
：钵钵鸡是四川非常受欢迎的一种美食，以其麻辣鲜香著称。
主要食材 荤菜：牛肉、鸡肉（鸡腿、鸡翅、郡肝、鸡爪等）、蛋类 素菜：土豆、藕、西兰花、莴笋、木耳、青椒、豆干、豆泡、豆皮、豆筋、香菇、平菇、杏鲍菇、金针菇等 制作要点
使用高汤煮料包以增加口味。
荤菜和素菜可以根据个人喜好选择。
紫菜包饭 特点
：紫菜包饭是一种简单、美味且受欢迎的日本料理，适合快速制作和携带。
主要食材 热米饭、紫菜、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、火腿三明治、辣白菜 制作步骤
将胡萝卜和黄瓜切条，鸡蛋煎成蛋皮并切丝，辣白菜切条。
拌入适量的米饭、食盐、香油和寿司醋。
将紫菜铺在寿司帘上，平铺拌好的米饭，依次放上配菜，卷起并固定。
韩式泡菜豆腐锅 特点
：这道韩国暖胃汤锅适合冬季食用，味道鲜美，制作简单。
主要食材 蒜、泡菜、五花肉、豆腐、金针菇 制作步骤
爆香蒜瓣后倒入泡菜翻炒，加入五花肉和泡菜汤汁。
加入水或高汤，放入豆腐和金针菇，煮沸后加入韩国辣酱，煮2-4分钟，撒上葱花。
可乐鸡翅 特点
：这是一道简单、美味且适合带去做午餐的菜肴。
主要食材 鸡翅、可乐（或白糖）、老抽、生抽 制作步骤
烫熟鸡翅后冲凉，擦干水分。
煎至两面金黄，倒入可乐和其他调料，煮15-20分钟至收汁。
番茄鲜虾意面 特点
：这道意大利面搭配番茄和鲜虾，味道鲜美，适合家庭聚餐。
主要食材 意大利面、番茄、鲜虾、橄榄油、盐 制作步骤
煮意面至熟，捞出备用。
锅中倒入番茄和鲜虾，煮沸后加入意面，加盐和橄榄油，再煮沸即可。
这些菜肴不仅美味可口，而且制作相对简单，适合留学生在家制作并出售。你可以根据自己的口味和擅长程度选择适合的菜品进行尝试。建议在制作过程中注重食材的新鲜和卫生，以确保食物的安全和健康。同时，可以通过社交媒体或在线平台进行宣传和销售，吸引更多的顾客。