关于外国留学生被一些人称作“水”的原因，可以从多个角度进行分析：
教育体系的差异
不同国家的教育模式：有些国家的教育体系注重学生的全面发展和实践能力，而有些则更侧重于学术研究和理论知识。这种差异可能导致中国留学生在适应不同教育体系时感到“水”。
课程设计：一些短期的硕士课程（如一年制硕士）可能因为时间短而被认为“水分大”，但实际上这些课程的学习强度和学术要求可能非常高。
文化适应问题
文化差异：留学生在异国他乡可能会遇到文化适应的挑战，这可能影响他们在学术和社交活动中的表现，从而被误解为“水”。
生活压力：留学生在国外需要独立处理生活和学习中的各种困难，这种压力可能导致他们在学业上投入不足。
语言和能力问题
语言能力：部分留学生可能在语言能力方面存在不足，这会影响他们在学术和社交活动中的表现。
适应能力：有些留学生可能因为适应能力不强，无法充分利用国外的教育资源，导致学习效果不佳。
学术诚信问题
代考和代做：有些留学生可能因为学术不端行为（如代考、代做）而被认为“水”，这些行为虽然是个别现象，但会影响整个留学生群体的声誉。
选择和努力程度
个人选择：有些留学生可能因为个人选择或职业规划不明确，导致他们在学业上投入不足，从而被误解为“水”。
努力程度：有些留学生可能因为缺乏自律或努力，没有充分利用国外大学提供的学习资源，导致学习效果不佳。
网络用语和刻板印象
网络用语：在互联网上，一些网络用语可能会被用来描述留学生，这些用语往往带有戏谑或者讽刺的意味，但并不代表真实情况。
刻板印象：一些刻板印象可能会影响人们对留学生的看法，导致对留学生群体的整体评价偏低。
综上所述，外国留学生被一些人称作“水”的原因是多方面的，包括教育体系的差异、文化适应问题、语言和能力问题、学术诚信问题、个人选择和努力程度以及网络用语和刻板印象等。这些因素相互交织，导致人们对留学生的看法存在一定的误解和偏见。