留学生是指 在国外学习的学生，通常是指那些持有学生签证，在国外的大学、学院或其他教育机构接受教育和培训的学生。留学生可以来自各种国家和地区，有不同的文化背景和语言习惯，他们的留学目的和目标也不尽相同。留学目的和目标可能包括获得更好的教育和学术经验、探索新的文化、提升职业发展机会等。
此外，留学生的身份界定还涉及一些具体政策，例如：
应届生身份：
留学生毕业回国后，一般没有三方协议，是否为应届生由用人单位决定。通常通过留学生毕业两年内是否参加过工作或缴纳过职工社保来界定。如果未满足这些条件，留学生仍可以被认定为应届生。
落户政策：
留学生回国后享受落户政策，特别是在北京、上海、广州、深圳等大城市。不同城市有不同的落户条件，例如毕业于全球Top50的留学生可能享受直接落户的优惠政策。
职称优待：
留学回国人员在进入大学、中科院或研究机构从事学术工作时，通常能够获得职称上的提升。
综上所述，留学生是指在国外学习的学生，具有不同的文化背景和语言习惯，他们的留学目的和目标多样，并享受一系列回国后的政策优惠。