留学生如果不想上夜班，可以采取以下步骤办理：
到医院进行全面的体格检查
建议先去医院进行全面的体格检查，特别是针对胃肠和视力方面的检查，以确认是否存在不适合上夜班的疾病，例如糖尿病、偏头痛等。
找医生开具相关证明
在确诊后，应分别到胃肠内科和眼科就诊，并找医生开具相关证明。医生通常会根据病情开具病假条，说明需要休假多少天。
提交证明给学校或雇主
将医生开具的病假条或相关证明提交给所在学校或雇主，说明因健康原因无法上夜班，需要调整工作时间或请假。
沟通与协商
与学校或雇主进行充分沟通，解释自己的情况，并寻求合理的安排。有些学校或雇主可能会提供其他解决方案，例如调整课程时间、安排其他班次等。
通过以上步骤，留学生可以合法合规地申请不上夜班，并确保自己的健康和工作权益得到保障。