在墨尔本留学时，水费的收费标准如下：
按季度收费
一季度电费一个人一般在$150~$200元左右。
水费则是$30~$50元左右。
按月收费
电费和水费每月平均电费和燃气费合计为140澳元至240澳元，水费平均为每月60澳元至125澳元。
学生优惠
如果是学生共享住房，电费可能会更便宜。
综合以上信息，可以得出以下结论：
学生共享住房：一季度水费约为$150（$30/月 x 3个月）。
个人租赁公寓：每月水费约为$30-$50。
这些费用仅供参考，实际情况可能会有所不同，建议联系当地的水务公司或查看官方网站获取最准确的费用信息。