“说留学就留学”这个短语的意思是指 去国外上学，这包括去国外的小学、初中、高中、大学接受各类教育，读本科、硕士、博士等。留学的目的通常是获得更好的教育，体验不同的教育制度，拓宽视野，结交国际朋友，以及掌握外语技能等。此外，留学也可以指前往香港、澳门等地区学习，因为这些地区有着不同的教育制度。
留学不仅限于大学阶段，中学阶段也可以留学，例如在中国读完高一后到英国读中学。留学可以是短期或长期的，从几个星期到几年不等。
总的来说，“说留学就留学”意味着去国外接受教育，这可以是全面的学术学习，也可以是特定阶段的学习，如中学或大学。