德国留学生可以申请的补助金额如下：
疫情补助
每月补助金额最高可达500欧元（约合人民币4000元）。
补助最长可连续3个月，即6月、7月和8月，总计可领取1500欧元。
申请者不受国籍、专业、年龄及学期数的限制，但需要证明因疫情陷入经济困境且将继续完成学业。
一次性补贴
德国联邦政府批准为高校大学生和技术学院的学生提供200欧元一次性补贴。
汉斯别克勒奖学金
每月440欧元，另有75欧元的文具费和35欧元的医疗保险费。
携家属赴德的留学生每月还可享受150欧元的家庭补助。
Max Planck研究奖学金
该奖学金的具体金额未在提供的信息中明确说明，但通常这类奖学金金额较高，建议查询具体奖学金的详细条款。
国家留学基金
提供700欧元/月的补助，并向接收中方留学人员的德国单位提供科研补助200欧元/人/月。
建议根据个人情况和需求选择适合的补助项目，并仔细阅读相关申请条件和流程。