华南农业大学拥有多个学院，包括但不限于以下几所：
农学院
农学院是华南农业大学历史最悠久的学院之一，前身为1909年创办的广东全省农事试验场暨附设农业讲习所，1952年成立华南农学院并设立农学系，2001年升格为农学院。学院有作物学一级学科博士点，作物遗传育种、遗传学、作物栽培学与耕作学3个专业，并招收农艺与种业领域的农业硕士。
食品学院
食品学院成立于1994年，前身为食品科学系，2001年调整为食品学院。学院设有食品科学、食品工程、生物工程、包装工程4个系和1个省级教学实验示范中心，拥有食品科学与工程一级学科博/硕士点、博士后流动站，学科为广东省攀峰重点学科（第一层次）。
珠江学院
珠江学院是华南农业大学下属的独立学院，创办于2006年，实施全日制本科层次教育。学院设有传媒学院、设计学院、商学院、信息工程学院、人文学院、马克思主义学院、体育与美育教学部、国际教育学院、继续教育学院、乡村振兴学院、大湾区公益学院等11个二级学院（部）。
其他学院
华南农业大学还有植物保护学院、林学与风景园林学院、园艺学院、兽医学院、动物科学学院、资源环境学院、海洋学院、生命科学学院、工程学院、水利与土木工程学院、材料与能源学院等。
这些学院涵盖了农、理、工、文、法、经、管等多个学科领域，形成了多学科协调发展的办学格局。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学院和专业进行深入学习。