去意大利留学，建议携带的欧元数量取决于您的具体需求和生活习惯。以下是一些参考建议：
现金
建议携带 5000欧元以内，避免携带500欧元面值的钞票，因为它们已经绝版且难以使用。
现金面额建议以100欧和50欧为主，这样更容易在意大利使用。
旅行支票
可以考虑携带一张旅行支票，在国内银行办理，到意大利后去银行换取现金，但需要支付一定的手续费。
信用卡或储蓄卡
建议携带双币种信用卡或储蓄卡，主卡由父母持有，副卡或信用卡由您携带，以备不时之需。
日常消费
如果每天消费200欧元，携带1500欧元通常够用。
建议每天准备至少100欧元用于基本生活开支。
总建议
综合考虑，建议携带 5000欧元，并确保有足够的信用卡或储蓄卡作为补充。
其他注意事项：
根据意大利海关的规定，游客携带的现金等值物不得超过1万欧元，如果携带的现金超过这个数额，需要走红色报关通道并填写相关表格。
建议在出发前兑换一定数量的欧元现金，并将剩余的资金存入信用卡或储蓄卡中，以备不时之需。
希望这些建议能帮助您更好地准备留学所需的欧元。