留学做饭做什么

芥末堆看教育 · 2025-01-03 03:03:03

留学期间,做饭是一个很好的选择,不仅能够节省开支,还能学习到不同国家的饮食文化。以下是一些适合留学生尝试的菜品:

鸡蛋牛油果培根吐司

食材:吐司、鸡蛋、牛奶、培根、牛油果、无盐黄油、黑胡椒、盐、鸡精。

做法:

吐司烤至两面金黄。

牛油果切片备用。

鸡蛋加牛奶、盐和鸡精搅拌均匀,煎至半熟。

培根煎至香脆。

组合在一起,撒上黑胡椒增香。

鸡肉香菇/肉末燕麦粥

食材:去骨鸡腿肉、香菇、燕麦片、水、盐、低脂高营养。

做法:

鸡腿肉切丁,香菇切片。

燕麦片提前浸泡。

锅中加水,放入鸡腿肉和香菇,煮开后转小火煮至燕麦片变软。

加入适量盐调味即可。

青椒牛柳

食材:牛肉、青椒、耗油、生抽、料酒、淀粉、黑胡椒、蒜末。

做法:

牛肉切条,用料酒、生抽、耗油、淀粉、黑胡椒和蒜末腌制15分钟。

锅中加油,先炒牛肉至变色,捞出备用。

锅中再加油,炒青椒,然后加入牛肉,加生抽翻炒均匀后出锅。

番茄土豆牛腩

食材:番茄、土豆、牛肉、葱姜料酒、冰糖、生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉。

做法:

牛肉切块,番茄和土豆去皮切块。

牛肉冷水下锅,加葱姜料酒煮开,撇去浮沫,捞出备用。

锅中加油,炒冰糖至红色,加入牛肉翻炒上色,加入番茄块炒出汤汁。

加入生抽、老抽、蚝油,倒入开水,大火煮开后转小火焖煮1小时,加入土豆块,继续炖煮至土豆软烂,最后加胡椒粉调味。

蒜蓉虾仁

食材:虾仁、黑胡椒粉、盐、料酒、蒜蓉、蚝油、生抽。

做法:

虾仁用黑胡椒粉、盐和料酒腌制20分钟。

虾仁两面煎至金黄。

加入蒜蓉,翻炒后加蚝油和生抽,翻炒均匀即可。

卤味

食材:鸡架、烧烤料、生抽、老抽、冰糖、料酒、生姜、大蒜、辣椒油。

做法:

鸡架清理干净,涂抹烧烤料腌制后放入烤箱烤制。

卤牛肉可以一次卤一公斤,切片加酱油、盐、生姜、大蒜、醋和糖,拌凉菜也很美味。

饺子

食材:饺子皮、牛肉馅、白菜、豆角、虾仁、香油、酱油、盐、胡椒粉、鸡蛋、芡粉。

做法:

饺子皮用温水加黄油和面粉和面,醒半天。

饺子馅用牛肉、白菜、豆角、虾仁等加调料搅拌。

包饺子,可以冷冻保存,随吃随煮。

泡菜

食材:各种蔬菜、食盐、姜片、八角、花椒、干辣椒、冰糖、白酒。

做法:

蔬菜切条,用开水过水后冲凉,沥干水分。

泡菜汁煮开后加入冰糖和香料,放凉后加入蔬菜浸泡,加白酒提味。

以上是一些适合留学生尝试的菜品,不仅简单易学,而且营养丰富,适合不同的口味需求。希望这些建议能帮助你在留学期间享受美食的同时,也能锻炼自己的烹饪技能。

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