在挪威留学，你可以尝试以下一些特色美食：
烟熏三文鱼：
这是挪威非常受欢迎的一种生鱼片，口感Q弹滑嫩，价格适中，是大众所接受的美食。
驯鹿肉：
虽然听起来有些新奇，但驯鹿肉味道独特，筋道可口，是挪威的特色美食之一。你可以尝试煎炸煮等不同的烹饪方式。
苹果蛋糕：
这是挪威人最喜欢的甜点之一，制作简单，适合作为下午茶招待客人。
挪威奶酪：
挪威的奶酪制作手法独特，品种丰富，味道美味。
挪威虾 、 菲鳟鱼、 单层三文治及各式啤酒：这些是挪威常见的海鲜和美食，可以在当地的餐厅或超市品尝到。
维京料理： 虽然以冷食为主，但维京料理也有其独特的魅力，值得尝试。雷鸟
和 烧烤驯鹿肉：
在晚餐时，你可以品尝到这些美味的肉类食品。
各种香肠：
挪威的香肠种类繁多，其中驼鹿香肠是一种特产，味道纯正，咸肉味浓郁。
野生浆果和水果：
挪威的森林和山区盛产野生浆果和水果，如云莓，这些是制作果酱、果汁和甜品的重要材料。
multekrem：
这是一种以云莓拌入生奶油制成的甜品，非常受欢迎。
Ribbe（烤五花肉）：
这是挪威家庭在圣诞节常享用的美食，搭配酸菜、煮土豆、香肠、肉圆和肉汁一起食用。
碱渍鱼（Lutefisk）：
这是一种传统的挪威食物，将浸泡过的鳕鱼干放入烤箱中烹制，搭配土豆、培根、豆泥和芥末食用。
棕色羊奶酪（Brunost）：
这是一种味道香甜浓烈的奶酪，搭配优质面包或挪威华夫饼食用，非常美味。
这些美食不仅美味，而且能够让你更好地了解挪威的饮食文化和生活方式。建议你在留学期间多尝试不同的食物，发掘更多美食的乐趣。