截至2024年，中南大学设有 31个二级学院，涵盖哲学、经济学、法学、教育学、文学、理学、工学、医学、管理学、艺术学、交叉学科等11大学科门类，辐射军事学。具体学院设置如下：
人文学院
外国语学院
建筑与艺术学院
商学院
法学院
马克思主义学院
公共管理学院
数学与统计学院
物理学院
化学化工学院
机电工程学院
能源科学与工程学院
材料科学与工程学院
粉末冶金研究院
交通运输工程学院
土木建筑学院
地学与环境工程学院
药学院
湘雅医学院
此外，中南大学还拥有3所大型三级甲等综合性医院（湘雅医院、湘雅二医院、湘雅三医院）及6所非直属附属医院。
建议学生在选择学院时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的学科和学院。