工程技术：
包括机械工程、电子信息工程、电气工程、计算机科学、土木工程等。这些专业在国外有深厚的研究机构和科研实力，学生可以学习到更多的知识和技能。
经济学和金融：
这些专业是经济学的基础，帮助学生更好地理解经济现象和金融市场的运作。
生物学和医学：
这些专业可以帮助学生更好地了解人体的结构和功能，学习更多的医学知识，从而更好地护理和治疗疾病。
法律：
学习法律可以帮助学生更好地了解法律，保护自己的权益，并了解国外的法律环境。
国际贸易：
这个领域涉及贸易法规、跨境支付、贸易担保等实用知识和技能，非常受欢迎。
工程学：
包括代码、建筑设计和车辆技术等领域，这些技能可以用于开发新技术和产品，适应不同的文化和市场需求。
计算机科学：
这是一个非常热门的领域，许多公司依赖计算机技术来发展，学生可以选择计算机科学或计算机工程专业。
STEM专业（科学、技术、工程和数学）：
包括计算机科学、信息技术、工程（电气、机械、土木等）、数学、统计学等，这些专业在许多国家需求量大，就业前景好。
医疗保健领域：
如护理、牙医、药剂学等专业在多个国家都有较大的需求，特别是在人口老龄化的背景下。
教育类专业：
特别是在澳大利亚和新西兰，教师尤其在数学、物理、化学等科目方面存在短缺。
金融与会计：
会计与财务类专业在美国特别受欢迎，因为这类职业在全球范围内都是高度需求的。
建筑与基础设施：
新西兰等地对该领域的人才有较大需求。
商科：
包括金融、会计、商业学、市场学、管理等。商科专业对申请的背景要求宽泛，文理皆可。
信息技术：
随着数字化转型的加速，IT人才的需求也在不断增长。
翻译口译：
随着全球经济一体化的发展，翻译市场的需求也在增长，特别是在国际会议和中国召开的国际会议中。
体育专业：
在美国，体育管理是一个较受欢迎的专业，毕业后可以负责体育赛事的组织宣传及俱乐部的管理。
生物技术和化学专业：
这两个专业的就业起薪高，就职于大型跨国企业的可能性大。
选择专业时，建议考虑自己的兴趣、职业目标以及留学的国家和目标大学的优势专业。不同的专业在不同的国家可能有不同的就业前景和发展机会。