出国留学时，以下几个专业通常被认为是难度较高的：
化学工程
化学工程专业的知识交叉性很强，融合了物理、工程、生物制造、纳米技术、材料研究等领域的知识。学生需要花费大量时间在实验室中，课业繁重，研究压力大，转专业率也较高。
航空航天工程
该专业涉及数学、物理、计算机、材料学等多个领域，需要具备设计、图形绘制等能力。学习难度极大，竞争激烈，教授参与较少，很多技能和知识需要学生自己领悟。
生物学
生物学专业虽然看似学习难度不高，但实际上需要学生具备清晰的理科思维、实验操作能力，同时还要兼顾文科的背诵理解和写作应用。
建筑学
建筑学专业需要学生掌握理论知识和实践技能，包括设计、规划、建造等。学习过程中需要熬夜赶项目，反复调整方案，对学生的综合素质要求较高。
法学
法学专业需要学生具备强大的逻辑思维能力和分析能力，需要大量阅读和写作。学习难度极大，挂科率高，对学生的耐心和毅力有很高的要求。
计算机科学
计算机科学需要学生具备强大的逻辑思维能力和解决问题的能力，同时需要大量的编程实践。学习难度较高，竞争激烈。
数学
数学是一门理论和实践都非常复杂的科学，需要学生具备良好的数学和科学基础。学习难度极大，需要大量的练习。
物理学
物理学是一门理论和实践都非常复杂的科学，需要学生具备良好的数学和科学基础。学习难度较高，需要掌握大量的理论知识和实验技能。
医学
医学专业需要学生具备强大的记忆力和理解能力，以及良好的实践技能。学习难度大，时间长，申请难度大，学费高，学制长。
工程
工程学涵盖了许多复杂的科学和数学概念，需要学生具备强大的理解能力和解决问题的能力。学习难度较大，需要掌握各种公式、微积分和设计知识。
这些专业的难度不仅体现在学术上，还涉及到实践操作和综合素质的要求。建议学生在选择专业时，充分了解自己的兴趣和能力，选择最适合自己的方向。同时，保持积极的学习态度和良好的学习习惯，才能克服学习中的困难。