选择留学高中的科目时，可以考虑以下几个方面：
必修课程
数学：大多数国家的高中课程中，数学是必修课程。中国学生在数学方面通常有较大的优势，因此应确保选择数学课程，并考虑选择荣誉课程或AP课程以提升学术水平。
英语：英语是多数国际学生的必修课程，建议选择至少两门英语课程，包括英语文学、语言学习等，以提高英语水平和学术竞争力。
社会科学：包括历史、地理、政治等，这些课程有助于了解不同文化和背景，并为大学学习打下基础。选择时可以根据个人兴趣和未来职业规划来决定。
选修课程
科学类：中国学生在物理、化学、生物等科学类课程上通常表现较好，可以选择这些课程，并根据未来大学专业的要求来选择具体科目。
语言类：如果打算在大学学习语言或相关专业，可以选择第二外语，如法语、西班牙语等。这些课程对提高语言能力和文化理解非常有帮助。
人文类：经济学、心理学、传媒、艺术等科目可以拓宽知识面，提高综合素养。这些课程对英语水平要求较高，但有助于提升语言能力和理解力。
兴趣和职业规划
个人兴趣：选择自己感兴趣的课程有助于保持学习动力和热情。兴趣是最好的老师，选择喜欢的课程可以提高学习效果和成绩。
职业规划：了解未来想要学习的大学和专业对课程的要求，选择相关的课程可以提高进入理想大学的几率。一些大学对高中时期的科目有特定的要求，因此要提前规划好课程选择。
学术和荣誉课程
荣誉课程：如果能力允许，可以选择荣誉课程，这些课程通常难度更高，但能提升学术水平和大学申请竞争力。
AP课程：AP课程是大学先修课程，选择AP课程可以提高大学申请的竞争力，但需要提前规划好时间和精力。
综上所述，选择留学高中的科目时，应综合考虑必修课程、选修课程、个人兴趣和职业规划等方面。建议与学校的学术顾问深入交流，了解课程设置和大学入读要求，制定出最适合自己的课程选择方案。