意大利留学之所以受到青睐，主要原因可以归纳为以下几点：
历史悠久与教育质量高：
意大利的大学历史悠久，教育质量高，学历世界公认。诸如波罗尼亚大学、罗马大学、帕多瓦大学、米兰比可卡大学等均为世界一流高等学府，其学位被全球广泛认可。
留学费用低：
与中国、美国、英国、加拿大等国家相比，中国留学生在意大利就读公立大学可以免交学费，只需支付少量的注册费。生活费用也较低，每月仅需人民币4000-5000元。
多语人才就业与发展机会多：
意大利是中国在欧洲的重要贸易伙伴，对华交易额在欧盟中排名第二。同时，越来越多的意大利公司致力于开拓中国市场。在意大利读书可以让学生掌握多种外语，如西班牙语、英语、德语和法语，非常适合当今社会对复合型人才的需求。
多语言环境：
意大利的民间同时使用多种语言，这种多语言环境有利于学生培养跨文化交流能力，适应全球化背景下的工作需要。
政府欢迎技术移民：
意大利政府为外国留学生提供了工作机会和移民法律保证，使得中国留学生在意大利学习和工作变得更加容易。
性价比高中：
意大利留学不仅费用低廉，而且教育质量和专业水平高，尤其是艺术、设计和工程等领域在世界范围内享有盛誉。公立大学免学费，提供高额奖学金和助学金，使得留学性价比极高。
生活环境优美：
意大利拥有优美的自然风光和丰富的历史文化，生活环境优美，适合学习和生活。
签证政策宽松：
意大利推出“马可波罗计划”和“图兰朵计划”等留学项目，简化了签证申请流程，提高了签证率，方便更多中国学生前往意大利留学。
丰富的留学生活：
意大利大学提供丰富的体育及活动设施，学生在校外可以享受到足球、美食、旅行等多种丰富多彩的留学生活。
综上所述，意大利留学在教育质量、费用、语言环境、政府政策、专业优势等多个方面都具有明显优势，是性价比极高的留学选择。对于有意向留学的中国学生来说，意大利无疑是一个值得考虑的目的地。