出国留学时，携带餐具需要考虑到实际需求以及行李空间。以下是一些建议：
基本餐具
筷子：3-4双，适用于各种餐食。
勺子：3把，包括饭勺、汤勺和小勺子。
刀叉：1套，包括菜刀和水果刀，建议托运，因为刀叉一般不允许随身携带。
厨房用具
菜刀：1把，用于日常烹饪。
洗碗布：2个，用于清洗餐具。
炒菜小铲子：1个，用于炒菜。
微波炉适用的碗/盘子：各1个，最好是塑料材质。
电饭煲
如果空间允许，可以携带一个小型电饭煲，用于节假日涮火锅或煮饭。
其他建议
刀具方面，建议带一把厨师刀和一把小刀，以满足不同的切割需求。
调料和干货如木耳、紫菜等可以在当地华人超市购买，不必随身携带。
餐具建议少量准备，并尽量放在饭盒里，以减少行李空间占用。
建议
托运：将刀叉、电饭煲等较重的物品放在托运行李中，避免随身携带。
选择材质：尽量选择轻便、易携带的材质，如塑料碗盘。
考虑购买：在国外生活，很多厨房用具可以在当地超市购买，不必全部携带。
通过以上准备，可以确保你在留学期间的用餐需求得到满足，同时尽量减少行李负担。