南华大学目前设有多个学院，包括：
1. 继续教育学院
2. 船山学院
3. 国际学院
4. 机械工程学院
5. 电气工程学院
6. 核科学技术学院
7. 资源环境与安全工程学院
8. 计算机学院/软件学院
9. 土木工程学院
10. 化学化工学院
11. 数理学院
12. 医学院
13. 公共卫生学院
14. 护理学院
15. 药学与生命科学学院
16. 经济管理学院
17. 外国语学院
18. 文法学院
19. 政治与公共管理学院
20. 国防科学技术学院.
这些学院涵盖了工、理、文、经、管、法、医等多个学科门类，形成了较为全面的学科体系。建议关注学校官网以获取最新的学院设置信息，因为学院设置可能会随时间进行调整。