出国留学可以学习很多不同的本事，具体选择哪些技能取决于个人的兴趣、职业规划以及目标国家的市场需求。以下是一些建议可以考虑的技能或专业：
做饭技能
对于绝大多数留学生来说，掌握基本的做饭技能是非常有用的。这不仅可以帮助他们解决生活上的温饱问题，还可以通过自己做饭与当地人交流，了解当地的风土人情。
兼职打工
兼职打工不仅可以赚取生活费，还可以提高留学生的独立生活能力，同时也有助于他们更好地融入当地社会。
美妆美发技能
在海外，美妆美发服务的收费通常较高，掌握这些技能不仅可以满足自己的需求，还可以为同学和朋友提供服务，甚至可能发展成未来的副业。
美甲美睫技能
美甲和美睫等服务在海外同样有较高的市场需求，掌握这些技能可以在课余时间带来额外的收入。
煎炒烹炸技能
烹饪技能在海外非常受欢迎，掌握这些技能可以吸引同学和朋友到家中聚餐，甚至可以通过提供饮食服务来赚取收入。
水电维修技能
这些实用技能在日常生活中非常有用，掌握它们可以解决许多突发问题，减少生活成本。
人工智能专业
人工智能是一个快速发展的领域，涵盖了机器学习、深度学习、自然语言处理等多个子领域。掌握这些技能可以应用于多个行业，具有广阔的发展前景。
环境科学专业
随着全球对环境保护的重视，环境科学专业的需求日益增长。掌握相关知识和技能可以在未来的职业生涯中发挥重要作用。
通信工程专业
通信工程是一个涉及信息传输和信号处理的领域，具有广阔的发展前景和人才短缺的情况。
商科专业
商科专业如经济、金融、会计、管理等在全球范围内都有很高的需求，掌握这些技能可以增强就业竞争力。
计算机科学和人工智能
这些专业在当前社会需求非常大，掌握这些技能可以获得更多的就业机会。
环境科学
环境保护是一个不可逆转的趋势，掌握相关知识和技能可以在未来的职业生涯中发挥重要作用。
选择适合自己的技能和专业知识，不仅可以提高留学生的独立生活能力，还可以增强他们的就业竞争力，为未来的职业发展打下坚实的基础。建议根据个人兴趣和职业规划，综合考虑以上建议，选择最适合自己的学习方向。