华南师范大学设有 35个学院。具体学院名单如下：
1. 文学院
2. 经济与管理学院
3. 法学院
4. 体育科学学院
5. 音乐学院
6. 物理与电信工程学院
7. 信息光电子科技学院
8. 化学与环境学院
9. 公共管理学院
10. 哲学与社会发展学院
11. 马克思主义学院
12. 历史文化学院
13. 外国语言文化学院
14. 国际文化学院
15. 美术学院
16. 教育信息技术学院
17. 数学科学学院
18. 生命科学学院
19. 地理科学学院
20. 旅游管理系
21. 开放学院
建议关注学校官方网站以获取最新学院设置信息，因为学院设置可能会有变动。