送侄儿大学留学的礼物，可以考虑以下几种：
学习用品
笔记本电脑或平板电脑：帮助他在学习和生活中更加方便地与家人和朋友保持联系，也可以帮助他更好地获取信息和完成作业。
智能手机：在大学里，电话和电脑是非常重要的工具，可以帮助侄子在学习和生活中更加方便地与家人和朋友保持联系。
学习工具套装：如文具、笔记本和计算器，帮助他更好地适应大学生活。
生活用品
名牌运动套装：如果侄儿喜欢运动风格，可以送他一套名牌的运动套装。
国外没有的食物：带一些国外没有的食物，让他感受到家乡的味道。
中国特色礼物
国画山水画：国画不仅具有中国特色，还能寓意励志和事业有成，是送给晚辈的不错选择。
书法或绘画作品：可以送一幅书法作品或绘画作品，如隶书名家刘炳森或画家山川的作品。
定制礼品：可以在待客九品等平台上定制一款适合侄儿的专属礼品，既实用又有纪念意义。
红包
给侄儿发红包：解决他的学费和生活费的具体问题，同时也表达对他的祝福和支持。
综合考虑，以下是一些建议：
如果侄儿喜欢学习，可以优先考虑送学习用品，如笔记本电脑、平板电脑或学习工具套装。
如果侄儿喜欢运动或有特殊爱好，可以考虑送运动套装或名牌运动装备。
如果希望送一份既有中国特色又实用的礼物，国画山水画或书法、绘画作品是不错的选择。
发红包也是一种非常实用且表达心意的礼物方式。
最终选择礼物时，建议根据侄儿的兴趣和需求来决定，以确保礼物既实用又能表达你的心意。