汕头大学的专业目录包括多个学院的专业，涵盖广泛的学科领域。以下是汕头大学的一些主要专业及其相关信息：
商学院
工商管理
国际经济与贸易
财务管理
市场营销
人文学院
法学
行政管理
新闻学
汉语言文学
广播电视新闻学
设计学院
产品设计
视觉传达设计
环境设计
公共艺术
数字媒体艺术
艺术设计学
工程学院
机械设计制造及其自动化
土木工程
电子信息工程
电子与计算机工程
计算机科学与技术
土木工程
食品安全与检测
智能制造工程
医学院
药学
药剂学
药物分析学
药理学
医学检验技术
理学院
数学与应用数学
统计学
应用化学
工业催化
材料与化工
外语学院
英语
日语
法语
其他学院
环境科学与工程
生物技术
生物医学工程
口腔医学
临床医学
护理学
建议您根据自己的兴趣和职业规划，仔细研究每个专业的培养目标、课程设置和就业前景，以便做出最适合自己的选择。