留学转码需要学习的课程和技能主要包括以下几个方面：
编程语言
基础语言：HTML和CSS，这些是前端开发的基础，虽然严格意义上不是编程语言，但可以奠定基础。
核心编程语言：Python和Java，这两个语言在转码中非常实用，建议至少掌握其中一个。
其他可选语言：Javascript、C++、C等，根据个人兴趣和职业规划选择学习。
前端开发技术
框架和库：React、Vue、Angular等，这些框架和库可以帮助你更高效地进行前端开发。
工具：Webpack、Babel等，这些工具可以帮助你优化和打包你的前端代码。
后端开发技术
服务器端语言：Python、Java、Node.js等，选择至少一门进行深入学习。
框架：Django、Spring、Express等，这些框架可以帮助你快速搭建后端服务。
数据库管理：MySQL、PostgreSQL、MongoDB等，掌握数据库的基本操作和优化。
软件工程
基本原理：学习软件工程的基本原理，如软件开发生命周期、版本控制、测试等。
设计模式：了解常见的设计模式，如单例模式、工厂模式等，提高代码的可读性和可维护性。
算法与数据结构
基础知识：学习数据结构与算法，如链表、树、图、排序算法等。
解题技巧：通过刷题（如LeetCode、LintCode）来提高解题能力和算法水平。
操作系统和计算机网络
操作系统：了解操作系统的基本原理，如进程管理、内存管理、文件系统等。
计算机网络：掌握TCP/IP协议、网络编程等基础知识。
数据库
SQL：学习SQL语言，掌握数据库查询和操作的基本技能。
数据库设计：了解数据库设计的基本原则和最佳实践。
定量与统计技能
统计软件：掌握至少一种统计软件，如R、Python中的pandas等，用于数据处理和分析。
机器学习：了解基本的机器学习算法和应用场景。
项目经验
实习经历：积累至少3段高含金量的大厂实习经历，展示你的实践能力和潜力。
个人项目：通过个人项目来应用所学知识，向招生官证明你对转码的兴趣和能力。
语言能力
英语：提高英语水平，特别是阅读和写作能力，因为很多资料和课程都是英文的。
建议你在学习过程中，结合实际项目经验，多动手编程，多参加实习和竞赛，以增强自己的竞争力。同时，保持较高的GPA，以增加申请成功的机会。