长安大学最好的学院是公路学院，该学院在全国具有很高的声誉，并在公路交通建设行业中处于领先地位。公路学院拥有公路建设学科与技术学科，这两个学科都被列入国家“211工程”重点建设行列。此外，学院还是全国交通系统监理工程师、造价工程师、检测工程师和公路交通高新技术培训基地。
长安大学的汽车学院和运输工程学院也非常出色。汽车学院的载运工具运用工程学科在国内具有权威性，与西南交通大学和北京交通大学齐名。运输工程学院在学科建设方面表现突出，拥有交通运输工程博士后科研流动站和一级学科博士学位授权点，并在世界一流学科建设中被评为交通运输工程。
长安大学还有多个学科进入ESI排名全球前1%，包括地球科学、环境/生态学、工程科学、材料科学等。同时，长安大学的13个专业被评为国家级特色专业，14个专业被评为国家级一流本科专业，7个专业被评为省级一流本科专业。
综上所述，长安大学的公路学院在专业设置、学科建设和行业影响力方面都具有显著优势，可以认为是长安大学最好的学院