西语专业留学可以学习以下课程内容：
基础西班牙语：
包括语法、词汇、发音等基础知识。
高级西班牙语：
在基础西班牙语的基础上，深入学习语言结构和表达。
西班牙语视听说：
提高学生的听说能力，通过观看和听取西班牙语材料来锻炼语言技能。
西班牙语写作：
学习如何撰写西班牙语文章、论文和报告。
翻译理论与实践：
学习翻译技巧和方法，包括笔译和口译。
文选：
阅读和分析西班牙语文学作品，提高文学素养和批判性思维。
文学史：
学习西班牙语国家的历史和文化，了解文学发展的脉络。
对象国概况：
研究西班牙语国家的地理、政治、经济和社会状况。
对象国文化与历史：
深入了解西班牙语国家的文化传统和历史背景。
对象国语言报刊选读：
阅读和分析西班牙语国家的报刊杂志，了解当代社会和文化现象。
此外，根据不同的专业方向和兴趣，学生还可以选择相关的选修课程，例如：
西班牙语研究：面向西班牙语专业的毕业生，研究西班牙语的语言、文学、文化等方面。
西班牙和伊比利亚美洲思想：研究伊比利亚美洲思想传统、西班牙文化核心思想史、欧洲哲学关系等领域。
数字时代的视听传媒：面向视听传播、广告和公共关系、新闻、商业管理、经济、社会学、政治学、心理学、法学、艺术、电信、计算机专业毕业生，研究数字时代的视听传媒领域。
Español como Segunda Lengua：面向西班牙语专业毕业生，从事西班牙语教学工作。
建议学生在选择西语专业留学时，根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的课程和专业方向，以便更好地利用留学机会，提升自己的专业能力和竞争力。