在澳洲留学，以下几个专业相对容易学习且具有较好的就业前景：
商务/贸易专业：
随着经济全球化的不断加深，国际贸易专业越来越受欢迎。麦考瑞大学、墨尔本大学、悉尼大学和悉尼科技大学等院校提供相关课程。
会计专业：
会计专业是商科中的热门选择，课程设计新颖且实用。澳大利亚的会计硕士课程获得CPA注册会计师协会认可，具有很高的国际认可度，并且是移民专业之一。
金融专业：
金融行业在澳洲发展迅速，对金融人才的需求日益增强。金融专业包括应用金融学、国际金融学、金融数学和金融经济学等，学生可以选择不同的方向进行深入学习。
信息技术专业：
随着科技进步，IT技术人才在各个行业都非常受欢迎。IT课程成为国际学生的首选，课程内容涵盖计算机科学、数据科学和人工智能等领域。
房地产/不动产专业：
该专业属于应用科学领域，课程内容包括房地产和投资市场、房产估值、土地管理和商业发展等，就业前景广阔。
传媒专业：
传媒行业在澳洲也非常发达，涵盖数字传媒、广告策划、新闻类、艺术策展和影视传媒等多个方向，毕业后可以从事记者、编辑、广告策划和自媒体等工作。
工程类专业：
澳大利亚的工程类专业以其高质量的教育和课程结构受到欢迎，包括计算机科学与信息系统、化学工程、土木与结构工程、电气与电子工程等多个领域。
商业分析专业：
商业分析专业帮助学生了解在多个业务案例中应用数据分析技术的方法，课程内容实用，就业前景良好。
人工智能和大数据专业：
这是一个快速发展的领域，涉及计算机科学、数据科学和人工智能等多个方面，薪资待遇普遍较高。
生物科学和药学：
生物科学和药学专业的需求量大，尤其在健康领域，毕业后可以从事相关领域的研究和开发工作。
选择专业时，建议根据个人兴趣和职业规划进行选择，同时考虑课程的实用性和就业前景。不同的专业有不同的申请要求和难度，建议提前了解并做好准备。