留学锅煮食物的好处主要包括以下几点：
保温效果好：
砂锅通过不易传热的材料制作，能够长时间保温，使食材在放入后仍能保持一定的温度，辅助保温效果。
营养价值高：
砂锅在炖食物的过程中不会破坏食物中的营养成分，可以很好地保留食物中的营养，有利于体内营养物质的补充。
味道鲜美：
砂锅的封闭性较好，食物在锅中反复焖煮可以使食物的味道更加鲜美。
受热均匀：
砂锅的受热和散热均匀，特别适合需要小火煨、焖、炖的食材，可以长时间保持温度，使食材充分熟透。
易于消化吸收：
砂锅能够将食物中的大分子营养物质分解成小分子，如蛋白质分解为氨基酸，脂肪转化为脂肪酸，碳水化合物变成糊精等，使营养成分更易于人体吸收。
保护食材中的酚类物质：
砂锅做菜能更好地保护食材中有保健功能的酚类物质，这些物质具有抗氧化、抗衰老的保健功效。
烹饪效果优良：
砂锅做菜容易入味，汤、羹和炖类的食物特别适合使用砂锅烹饪，例如肉类容易烂一点，豆腐等食材容易入味。
综上所述，留学锅煮食物具有多方面的优势，不仅能够提高食物的营养价值和口感，还能保护食材中的有益成分，使烹饪过程更加健康环保。建议留学生在留学期间可以尝试使用砂锅进行烹饪，以享受更美味、更健康的饮食。