广东广州的美术大学主要有以下几所：
广州美术学院：
简称“广美”，位于广东省广州市，是经国家教育部批准成立的中国华南地区唯一一所高等美术学府，拥有硕士学位授予权，同时也是国务院公布的首批艺术硕士（MFA）专业学位授予单位。广州美术学院的前身是中南美术专科学校，于1953年在湖北武汉组建，1958年南迁广州并更名。
星海音乐学院：
位于岭南文化中心——广州，是华南地区唯一的高等音乐专业学府。虽然主要专注于音乐教育，但也是广州重要的艺术院校之一。
建议：
如果你主要关注美术类专业，那么广州美术学院无疑是最主要的院校选择。它不仅是华南地区唯一的高等美术学府，而且在美术教育领域具有极高的声誉和影响力。星海音乐学院虽然以音乐为主，但也属于广州的艺术院校，对于综合艺术专业的学生也有一定的吸引力。