厦门到爱尔兰留学的费用情况如下：
学费
公立大学：学费一般为1万欧元至1.5万欧元，约为9万元至14万元人民币。
私立大学：学费一年8000欧元至1.7万欧元，约为8万元至17万元人民币。
理工学院：非欧盟国家的学生一年的学费大概为8000至9000欧元。
生活费
一般生活费：每年约6万元人民币。
都柏林生活费：在8000欧元上下。
其他费用
签证保证金：约25万至30万元人民币。
学生签证费用：250人民币。
综合以上信息，厦门学生去爱尔兰留学的总费用大约在每年15万元至21万元人民币之间，具体费用取决于选择的学校和专业。建议在选择学校和课程时，详细了解各学校的具体收费情况，并考虑个人经济承受能力。