护理专业留学的奖学金金额和提供机构如下：
南澳大学
奖学金比例：25%的学费减免
金额：相当于第一年学费的25%，大约AUD$8000。
日本厚生劳动省
奖学金金额：最高168万日元左右（约8.2万元人民币）。
美国和加拿大地区
NURSECorps奖学金计划：提供学费和其他教育费用的资金，以换取毕业后在符合条件的NURSECorps网站工作。
切诺基制服奖学金：每个奖学金价值2000美元。
美国护理护士协会奖学金：提供持续专业发展奖学金和特定学术课程奖学金。
医疗保健解决方案护士差异奖学金：每年向一位有抱负的护士颁发1,000美元的奖学金。
全国护士协会奖学金：奖项范围从1,000美元到5,000美元不等。
MinorityN奖学金：为追求护理本科或研究生学习的学生提供奖学金。
加拿大护士基金会奖学金：支持加拿大不同学习水平的护理学生。
爱德华王子岛大学奖学金：高达5,000加元。
这些奖学金的金额和申请条件各不相同，建议申请者仔细研究并选择最适合自己的奖学金项目。