大专留学后可以选择的工作方向相当多样，主要取决于个人的专业背景、兴趣以及职业规划。以下是一些常见且具有较好就业前景的专业和相应的工作领域：
IT和机械制造
理科生可以选择IT行业，如软件开发、网络安全、数据管理等。
机械制造行业也提供了广泛的就业机会，包括机械设计、制造、维修等。
商科
男生可以选择商科，如会计、金融、市场营销、管理等。这些专业在就业市场上具有广泛的需求，且薪资水平较高。
女生则可以考虑时尚管理、美容服务、会计、管理等服务业相关的工作，这些领域的工作机会较多。
精算学
精算学是一门应用科学，主要在财务和保险行业应用数学和统计方法。由于精算师在金融、保险和咨询等领域有很高的需求，因此这个专业的就业前景非常好。
教务管理
这个专业培养管理人才，如教务长、人力资源主管等。虽然门槛不高，但要想获得更好的薪水和职位，最好有硕士文凭和相关经验。
地质和地质工程
这个专业研究地质结构和岩石构成，采矿业是加拿大的重要产业，因此需要大量这方面的人才，且收入较高。
药学
药剂师是一份稳定的工作，虽然收入比医生低，但在医院工作较为稳定。
社工
社工在加拿大的地位很高，工作压力小，工作环境好，且福利待遇健全。初级社工年薪约3-4万加币，中级社工年薪在5万加币左右。
新兴行业
随着科技的发展，一些新兴行业如人工智能、大数据、云计算、物联网等信息技术领域，以及生物医药、新能源、环保等高科技产业，都展现出了强劲的增长势头和广阔的就业前景。
建议
选择专业：根据个人兴趣和职业规划，选择有较好就业前景的专业。例如，如果对数字技术感兴趣，可以选择IT专业；如果希望从事管理类工作，可以选择商科。
提升语言能力：在国外学习，语言能力是非常重要的。提高英语水平，并尽可能学习其他外语，将有助于在国际化业务领域和外向型企业获得更好的就业机会。
积累实践经验：留学期间，可以通过打工或实习等方式积累实践经验，这不仅能够减轻经济负担，还能提升自己的职业技能和适应能力。
关注行业动态：了解当前就业市场的热门行业和领域，选择具有前瞻性的专业，以便在未来就业市场中有更多的竞争优势。
通过以上分析，希望能帮助你更好地规划大专留学后的职业发展路径。