选择留学毕业后的技术方向时，可以考虑以下几个热门且具有发展前景的专业：
计算机科学与技术
专业内容：包括编程、数据结构、算法、人工智能等多个领域。
就业方向：软件公司、互联网公司、金融机构等。
薪资水平：较高，随着科技的不断发展，需求量大。
工程学
专业内容：如机械工程、电子工程、土木工程等。
就业方向：制造业、建筑业、能源行业等。
薪资水平：稳定，起薪较高，如英国机械工程专业的毕业生起薪在£25,000左右。
商科
专业内容：包括市场营销、财务管理、人力资源管理等。
就业方向：企业、金融机构、咨询公司等。
薪资水平：较好，85%的商科毕业生可以在短期内找到工作。
法律
专业内容：包括民法、刑法、国际法等。
就业方向：律师事务所、企业法务部门、政府部门等。
薪资水平：高薪且体面，但学习过程相对艰辛。
生物医学工程
专业内容：结合生物学、医学和工程学，研究如何利用工程技术解决医学和健康问题。
就业方向：医疗设备研发、医疗数据分析、生物技术应用等。
薪资水平：较好，随着医疗技术的发展，需求量大。
环境科学与可持续发展
专业内容：关注环境保护、资源管理、气候变化等问题。
就业方向：政府机构、非政府组织、环保企业等。
薪资水平：较好，随着全球对可持续发展的重视，职业发展空间广阔。
心理学
专业内容：研究人的思维、行为和情感。
就业方向：教育、心理咨询、人力资源管理、市场调研等。
薪资水平：较好，随着人们对心理健康问题的关注度提高，就业前景看好。
传媒与传播学
专业内容：涵盖新闻学、广告学、公共关系学等。
就业方向：电视台、报社、广告公司、公关公司等。
薪资水平：较好，适合有创造力和审美能力的学生。
根据以上信息，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。例如，如果你对计算机技术和人工智能感兴趣，计算机科学与技术专业是一个很好的选择。如果你希望进入金融或管理领域，商科专业可能更适合你。如果你对医学和健康领域有浓厚兴趣，生物医学工程专业可能是一个理想的选择。