表妹表弟出国留学时，可以给予以下祝福：
一路顺风：
希望他们在异国他乡的学习旅程中一切顺利，能够平安抵达并顺利完成学业。
学业有成：
祝愿他们在学术上取得卓越的成就，不断进步，最终实现自己的梦想。
身体健康：
在留学期间，注意身体健康，保持良好的生活习惯和饮食，确保身心健康。
拓展视野：
希望他们能够在新环境中开阔视野，学习新知识，体验不同的文化，丰富自己的人生经历。
早日归来：
期待他们学成归来，为国家和家乡的发展贡献力量，成为社会的栋梁之才。
保持联系：
鼓励他们时常与家人和朋友保持联系，分享留学生活的点滴，互相支持和鼓励。
勇敢面对挑战：
留学生活充满挑战，祝愿他们勇敢面对困难，积极适应新环境，不断成长和进步。
这些祝福语既体现了对他们的关心和支持，也表达了对他们未来成功的美好期望。希望这些建议能对你有所帮助。