留学出洋的人可以有以下几种称呼：
留学生：
这是最常见的称呼，指的是正在或曾在外国学习的学生。
海外学子：
这个称呼强调了他们在海外学习的身份，带有一种自豪和期待的情感。
国际学生：
这个称呼突出了他们来自不同国家的学生身份，适用于更广泛的国际交流场合。
外派人员：
这个称呼适用于被派往他国工作的人，虽然他们可能也接受过留学教育。
海龟（海归）：
这是对归国留学人员的亲切称呼，强调他们从海外归来。
海带（海待）：
这个称呼用于描述归国留学人员回国后暂时待业的情况。
海鲜：
这个称呼用于描述归国留学人员回国后受到重用的情况。
海藻（海找）：
这个称呼用于描述归国留学人员中不断找工作仍找不到合适工作的人。
海草：
这个称呼用于描述海外归来的因学术学历背景不高、难以找到好工作的归国留学人员。
海鸥：
这个称呼用于描述目前频繁往来于国内和海外，从事商务贸易活动的留学人员。
根据具体情境和需要，可以选择合适的称呼来表达尊重和理解。例如，在正式场合或不太熟悉的情况下，使用“留学生”或“国际学生”会更加恰当；在与归国留学人员交流时，使用“海龟”或“海归”则显得更加亲切。