信阳职业技术学院 不是大学，而是一所 高等职业院校。它成立于2004年，是经河南省人民政府批准、教育部备案的全日制普通高等职业学校。信阳职业技术学院的前身是豫南道立师范学堂，始建于1903年，拥有超过110年的办学历史和文化积淀。
信阳职业技术学院提供高等专科教育，并以大学专科教育专业为主。学校不是一本也不是二本大学，而是专科学校。根据教育部的划分，高校只分为本科和专科，因此信阳职业技术学院属于专科层次。
此外，信阳职业技术学院还被评为多项荣誉，如河南省示范性高等职业院校、河南省职业教育品牌示范院校、首批河南省健康养老护理教育培训基地等，显示了其在职业教育领域的较高水平。
综上所述，信阳职业技术学院是一所具有丰富历史底蕴和现代化办学特色的高等职业院校，主要提供专科层次的教育。