大学美术学院的专业设置通常包括多个不同的领域，以满足学生对艺术的广泛兴趣和需求。以下是一些常见的专业介绍：
绘画
包括中国画、油画、水彩、版画等。学生将学习相关的理论知识、技能和实践经验，培养审美能力和创作能力。
雕塑
学生将掌握现代雕塑设计的基本理论和技能，培养创新思维和较强的实践能力。
设计
涵盖视觉传达设计、环境设计、产品设计、动画设计等。设计类专业培养具备社会责任感、创新品质和团队精神的高级专门人才。
摄影
培养学生掌握摄影的基本理论和技能，能够在文化宣传、美术教育、创意设计等部门从事摄影创作和管理工作。
动画
包括二维和三维动画设计，培养学生掌握影视动画创作、动画教学、影视艺术理论研究等基本能力。
服装设计与工程
培养具备服装设计、制作和管理能力的高级专门人才。
视觉传达设计
涵盖平面设计、包装设计、广告策划与创意等，培养学生具备扎实的视觉传达设计基本技能和创新能力。
书法
培养学生掌握书法的基本理论和技能，能在文化、教育、出版等部门从事美术创作和编辑工作。
美术学
培养学生具备美术史论、美术教育、艺术管理和博物馆等方面的工作能力。
建筑学
培养学生掌握建筑设计的基本理论和技能，能在建筑设计部门、艺术研究机构、高等院校从事建筑设计和研究工作。
数字媒体艺术
涵盖数字影像视频、多媒体技术、动态艺术网页制作等，培养学生具备综合知识与能力。
艺术与科技
培养学生掌握艺术与科技融合的基本理论和技能，能在艺术研究机构、新闻出版单位、学校、文化事业部门等从事相关工作。
陶瓷艺术设计
培养学生掌握陶瓷艺术设计的基本理论和技能，能在陶瓷设计部门、艺术研究机构、高等院校从事陶瓷艺术设计和研究工作。
公共艺术
培养学生掌握公共艺术的基本理论和技能，能在文化事业部门、艺术研究机构、高等院校从事公共艺术设计工作。
工艺美术
培养学生掌握工艺美术的基本理论和技能，能在工艺美术部门、艺术研究机构、高等院校从事工艺美术设计和研究工作。
实验艺术
培养学生掌握实验艺术的基本理论和技能，能在艺术研究机构、高等院校从事实验艺术创作和教学工作。
跨媒体艺术
涵盖多个艺术领域的交叉学科，培养学生具备跨媒体艺术的综合创作和理论研究能力。
文物保护与修复
培养学生掌握文物保护与修复的基本理论和技能，能在文物保护部门、艺术研究机构、高等院校从事文物保护与修复工作。
漫画
培养学生掌握漫画创作的基本理论和技能，能在传媒及文化产业相关领域从事漫画的创作、传播和运营工作。
纤维艺术
培养学生掌握纤维艺术的基本理论和技能，能在纤维艺术部门、艺术研究机构、高等院校从事纤维艺术创作和教学工作。
科技艺术
涵盖艺术与科技的交叉学科，培养学生具备科技艺术的综合创作和理论研究能力。
美术教育
培养学生具备美术教育的基本理论和技能，能在美术教育机构从事美术教学和研究工作。
包装设计
培养学生掌握包装设计的基本理论和技能，能在包装设计部门、艺术研究机构、高等院校从事包装设计工作。
新媒体艺术
涵盖新媒体艺术的创作和理论研究，培养学生具备新媒体艺术的综合创作和运营能力。